Aronia Ernte 2024

Die Zeit vergeht  wie im Flug und die Aroniaernte rückt mit großen Schritten näher.

Voller Vorfreude möchten wir  euch informieren, dass es in ca. 9 Wochen schon wieder frische und leckere Bio- Aroniabeeren bei uns Ab-Feld für euch gibt. Auch heuer sieht die Ernte wieder sehr vielversprechend aus, die Pflanzen wachsen und gedeihen und bald werden auf den Stauden große Beeren zum Pflücken einladen. Für euch gibt es wieder die Möglichkeit, die Beeren selbst zu pflücken, oder ihr gebt uns eure Bestellung durch und wir pflücken für euch. Schon bald stehen die Tore zum Aroniafeld wieder offen und ich freue mich auf eine sonnige Zeit und saftige Beeren.

 

Wann:
Erntebeginn voraussichtlich Mitte bis Ende August
Ernteende voraussichtlich Ende September

Ort:
3650 Pöggstall
Traunfellnerstraße – Der Weg zum Aroniafeld ist für euch von der Pöggstaller Haupstraße aus beschildert

 

Preise:
7,00.-€ / kg inkl. Ust. bei Selbstpflücken
9,00.-€ / kg inkl. Ust. bei Bestellungen

 

Aronia – Eine kleine Beere für Deine Gesundheit

Allgemeines:

Die Aroniabeere kommt ursprünglich aus Nordamerika und wird nun auch bei uns in Österreich seit einigen Jahren als “Wunderbeere” oder “Superfood” angepriesen. Auch wir vom 1000Krauthof wissen und schätzen die heilsame und gesunde Kraft dieser kleinen Beere. Deshalb ernten wir seit ein paar Jahren einmal jährlich frische, saftige Aroniabeeren, die anschließend zu Aroniamarmelade, Aroniapulver und Aroniasaft verarbeitet werden können. Die Pflanzen und Beeren gedeihen im 8km vom Hof entfernten Pöggstall und natürlich sind unsere Aroniabeeren zu 100% biologisch.

 Aronia – Eine kleine Beere für Deine Gesundheit

 

Verwendung:

Frische Beeren können zu Saft, Likören, zu Fruchtsoßen, Marmelade oder als Zugabe zu Desserts verarbeitet werden. Der Saft versüßt Dir pur oder gespritzt Deinen Tag.

 

Warum ist die Aronia- oder Apfelbeere so gesund?

Aufgrund ihrer Inhaltsstoffe:

 

• Primäre Pflanzenstoffe – vor allem Vitamin E, Beta-Carotin und Folsäure
• Mineral- und Ballaststoffe, die bei dieser Beere in einem sehr günstigen Verhältnisvorliegen, vor allem Kalium, Calcium, Eisen und Zink
• Kalium ist für die Erhaltung des Lebens essenziell
• Eisen ist für den Stoffwechsel lebensnotwendig
• Jod ist für die Regulation von Stoffwechselprozessen verantwortlich und wirkt Kreislauf stimulierend
• Calcium hat Einfluss auf gesunde Knochen, Zähne oder Muskeln
• Enorm hoher Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen, die laut Experten Deine Zellen vor freien Radikalen schützen und so als Krebsvorbeugung dienen können
• Sehr hoher Vitamingehalt – Vitamin C, Vitamin B9, Vitamin B2, Vitamin K, Vitamin E und das Provitamin A – Ausreichend Vitamine sorgen für ein gesundes und frisches Aussehen, denn schließlich unterstützen Vitamine auch eine gesunde, straffe und frische Haut
• Schützt weiters Leber, Magenschleimhaut und wirkt entzündungshemmend

 

“Es ist ein tolles Gefühl, wenn man weiß, dass man mit nur einem Glas Saft oder ein paar Heferl Aroniatee einen großen Teil an Mineralien und Vitaminen zu sich genommen hat.”–

Sophie nach der Aroniaernte, September 2021
Frische Beeren können zu Saft, Likören, zu Fruchtsoßen, Marmelade oder als Zugabe zu Desserts verarbeitet werden. Der Saft versüßt Dir pur oder gespritzt Deinen Tag.