Kräuterworkshop „Oxymel“
Kräuterworkshop „Oxymel“
Oxymel ist eine sehr alte Volksarznei, die schon vor 2500 Jahren zum ersten Mal erwähnt wurde. Lange war diese Zubereitung in Vergessenheit geraten und erst in den letzten Jahren wurde dieser Sauerhonig wieder modern. Honig und Essig sind die Grundzutaten, dazu können nach Belieben Kräuter oder Früchte hinzugefügt werden. Was ist das Grundrezept für Oxymel, welche […]